| Azienda Agricola " A TRINCEA " - Airole (IM) |
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Scegli i nostri prodotti per un regalo originale e di prestigio: |
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ROCCESE ROSSO
Impegna
la vista con una bella livrea dal colore rubino intenso che ci fa
ritrovare all'olfatto gli stessi nitidi sentori di erbe aromatiche e di
piante officinali che avevamo colto nel vigneto. L'attacco in bocca
è poi deciso ed autorevole, con una evidente dotazione calorica
adagiata su tannini ben levigati, per accompagnare alla perfezione
grigliate di carni rosse e formaggi stagionati.
Prezzo a bottiglia: €. 15,00
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ROCCESE BIANCO
Una
gradevole nota minerale rende curiose le trainate del roccese
bianco. Salvia e menta selvatica completano poi lo spettro olfattivo,
per lasciare spazio ad un palato orientato sui toni morbidi,
leggermente salato, ottimo da consumarsi con pesce, anche cruso, ed in
particolare con ostriche, scampi e gamberi di Sanremo.
Prezzo a bottiglia: €. 12,00
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GRAPPA ROCCESE
La
cura e la scelta delle vinacce, fresche e di prima spremitura, ancora
cariche degli umori e degli aromi del vino da cui hanno origine,
consentono di ottenere sottili sfumature di gusto e profumo.
Prezzo a bottiglia: €. 18,00
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OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVE TAGGIASCHE - MOSTO E'
chiamato mosto perchè si ottiene con una semplice spremitura
meccanica a pressione del frutto, senza aggiunta di alcunchè,
solo l'acqua di fonte per separare l'olio dalla pasta. L'acidità
all'imbottigliamento è praticamente zero, è più un
prodotto medicinale naturale che un condimento, diciamo che ci si cura
mangiando. Non va esposto alla luce, non deve subire sbalzi di
temperatura e non deve stare a contatto con l'aria.
Prezzo a bottiglia: €. 15,00
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